What's your story?

Restaurant Festival und WAOH präsentieren mit den teilnehmenden Gastronomen zwei Wochen Kulinarik auf höchstem Niveau – mit vielen Facetten und Abenteuern.

Entdecker und Genießer feiern an 14 Abenden (14. - 27.10.) erneut die Lust an der Gastfreundschaft, am Kreieren von Gaumenfreuden, am gemeinsamen Erleben von Hochgenüssen.

hier zum Newsletter anmelden und nichts verpassen.

Restaurant Festival Frankfurt

24. Oktober 2017 // Der Gast aus Tel Aviv // Badias // 5 Gänge inkl. Weinbegleitung

24. Oktober 2017 // Der Gast aus Tel Aviv // Badias // 5 Gänge inkl. Weinbegleitung


Badia gehört als freiheitsliebende Gastronomin zur Frankfurter Kunst- und Kultur-Szene wie keine Zweite. Das Schirn Café konnte sie einfangen und hat damit sich selbst, Badia und ihrem Team einen Ort geschaffen, der von Gastlichkeit lebt. Versteckt innerhalb der neu aufgebauten Altstadt entfaltet sie sich jetzt Stück um Stück und hat damit viele Freunde und Freundesfreunde gewonnen. Für das Restaurant Festival widmet sie sich der Küche Tel Avivs mit all ihrer Intensität. Wir sind gespannt auf viele Farben, Aromen und Texturen. 

DER GAST AUS TEL AVIV by Badias

1. Romana / Koriander / Tomate / Chili / Kurkuma
2. Leberparfait / Berberitze / Brioche / Süßholz
(Vegetarische Alternative: Aubergine)
3. Sellerie / Räucherforelle / Schalotte / Senfsaat
(Vegetarische Alternative: Gelbe Bete)
4. Rind / Feige / Mandel / Blumenkohl / Petersilie
(Vegetarische Alternative: Geräucherte Kartoffel)
5. Malabi / Rose / Pistazie / Waldbeeren / Karamell

Inklusive Aperitif und Weinbegleitung.

Ort: Badias, Am Römerberg, 60311 Frankfurt am Main
Beginn: 19 Uhr

 
23. Oktober 2017 // Local Heroes // Landwehrstübchen  // 5 Gänge inkl. Weinbegleitung

23. Oktober 2017 // Local Heroes // Landwehrstübchen // 5 Gänge inkl. Weinbegleitung

25. Oktober 2017 // Grill & Health // Restaurant Villa Rothschild // 4 Gänge inkl. Getränke

25. Oktober 2017 // Grill & Health // Restaurant Villa Rothschild // 4 Gänge inkl. Getränke