AUSVERKAUFT // 21. Oktober 2018 // WHAT TONY MIGHT HAVE LIKED // Restaurant Blumen // 4 Gänge inkl. Getränkebegleitung
Anthony Bourdain galt als einer der großen Rock 'n' Roll Stars am Herd. Dann wurde er als Autor mit dem Buch "Kitchen Confidental" und als TV-Host mit Serien wie "Parts Unknown" berühmt. Anlässlich seines Todes im Juni diesen Jahres widmen die Blumen-Macher Micha Mayer und Maxim Kilian dem Meister ein 4 Gang-Menü mit Gerichten aus Bourdains erstem Restaurant in New York "Les Halles", begleitet von dem, was Tony fast so sehr liebte wie gutes Essen: gute Drinks und gute Weine.
WHAT TONY MIGHT HAVE LIKED - 4 Gerichte aus dem Les Halles
1. Amuse Bouche
2. Paté de Campagne / Grober Senf & Wildkräuter
3. Brandade de Morue / Zitrone & Fenchel
4. Boeuf Bourguignon / Salzkartoffel & Gelbe Möhre
5. Tarte au Chocolat „Épices" / Crème Fraîche
JETZT RESERVIEREN! 99€ Inklusive Getränkebegleitung (Wein & Drinks), Espresso & Wasser
Ort: Restaurant Blumen
Beginn: 19 Uhr
