AUSVERKAUFT! // 21. Oktober 2022 // Halb so wild // Bornheimer Ratskeller // 6 Gänge inkl. Aperitif
Oberhalb des Bornheimer Hangs ist es Mario Furlanello und seinem Team gelungen, einen traditionsreichen Ort mit frischem Wind und neuen Ideen derart zu beleben, dass sowohl Foodies als auch langjährig treue Gäste voll auf ihre Kosten kommen. Für den Auftakt des Restaurants Festivals kreieren sie eine Hommage an golden beblätterte Wälder, wo Jagdwild aus Hessen (wie Schwarzwild, Damhirsch, Rotwild und Hase) im Rahmen eines ausgewogenen Menüs auf Herbstgewächse aller Farben und Formen treffen.
