AUSVERKAUFT // 26. Oktober 2017 // Vegan Avantgarde II // Light Hearts Dinner bei Oliver Scheuermann // 6 Gänge inkl. Weinbegleitung
Tina & Pia von Light Hearts laden zu einem opulenten veganen Überraschungsmenü im Salon von Oliver Scheuermann.
Streng limitiert.
Die Light Hearts Dinner nähren Körper, Geist und Seele mit natürlichen, frischen, rein pflanzlichen und möglichst unverarbeiteten Lebensmitteln und verführen dabei den Gaumen und das Auge. Sie verzichten auf Industriezucker und Gluten, dafür packen sie eine Extraportion Liebe, Sorgfalt und Raffinesse auf jeden Teller.
VEGAN AVANTGARDE II by Light Hearts
1. Rotkohl-Praliné / schwarzer Kohl
2. Walnuss-Terrine / eingelegter Sellerie / Roter Rettich / Hagebuttenessenz / selbstgebackenes Brot
3. Haferwurzkraut / Grünkohlmayo / geröstete Esskastanien
4. Wildkräuter-Polenta / Pilzragout / Erbsencreme
5. Dunkle Nuss-Beerentarte / roter Basilikum
Dazu gibt es natürlich vegane Weine (exklusive).
Ort: Oliver Scheuermann Frisuren, Egenolffstraße 38, 60316 Frankfurt am Main
Beginn: 19 Uhr
