AUSVERKAUFT // 17. Oktober 2017 // Peruvian Street Food Mania // La Cevi // 5 Gänge inklusive Getränkebegleitung
Peru ist der kulinarische Shooting-Star der letzten 3 Jahre, und La Cevi hat schon beim Restaurant Festival 2016 gezeigt warum. Dieses Jahr kommen sie zurück und widmen sich mit Street Food Mania der Straßenküche. Aromatisch, abwechslungsreich und superlecker - begleitet von typisch und überraschenden Drinks aus dem Andenland.
STREET FOOD MANIA MENÜ
1. Papa Rellena - Gefüllte Kartoffel mit Rumpsteakstücken / Zwiebeln / Ei / Oliven / Salsa
2. Ceviche Mixto - Rotbarsch / Limettensaft / Meeresfrüchte / Cusquenia
3. Min Pao - Peruanisch-Chinesische Fusion / Gedämpftes Brötchen mit Schweinefleisch / Nikkei-Soße / kleiner Salat
4. Secco de Res - Rinderbrust 36 Std. geschmort / aromatischer Bohnenpüree / Reis
5. Eis aus peruanischen Früchten / Chicha Morada
Ort: La Cevi, Kantstraße 25, 60316 Frankfurt am Main
Beginn: 19 Uhr
